Слад ржаной ферментированный молотый – натуральный источник аминокислот, витаминов и минералов, 150 г

Натуральный функциональный продукт для поддержания энергии и обмена веществ

Жизненный ферментированный солод - это природный концентрат биологически активных веществ, полученный из пророщенного зерна ржи методом ферментации и деликатного высушивания.

Благодаря ферментации питательные компоненты становятся более доступны для усвоения организмом. Продукт содержит комплекс аминокислот, витаминов, минералов и ферментов, необходимых для нормальной работы организма.

Слад традиционно используется как пищевая добавка для поддержания пищеварения, энергетического тонуса и обмена веществ.

Чем особенный ферментированный ржаной солод

Ферментация зерна активирует природные ферменты и значительно повышает биологическую ценность продукта.

В составе содержатся важные вещества, которые сложно получить в достаточном количестве из повседневного рациона:

✔ незаменимые аминокислоты (лизин, треонин, валин)
✔ природные ферменты и олигопептиды
✔ полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
✔ природные антиоксиданты
✔ комплекс минералов
✔ витамины группы В и антиоксидантные витамины

Именно благодаря этому солод считается одним из самых ценных продуктов из пророщенного зерна.

Полезные свойства продукта

Регулярное употребление ржаного ферментированного солода может способствовать:

• поддержание нормального пищеварения
• нормализации обмена веществ
• поддержании энергетического тонуса
• улучшению микрофлоры кишечника
• поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы
• снижению уровня «плохого» холестерина
• поддержании работы иммунной системы

Продукт также является источником природных антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от оксидативного стресса.

Богатый природный состав

Ферментированный ржаной солод содержит:

Аминокислоты
Лизин, треонин, валин и другие аминокислоты, необходимые для синтеза белков и поддержания мышечной ткани.

Легкоусвояемые углеводы
Глюкоза, фруктоза, мальтоза и декстроза обеспечивают организм быстрой энергией.

Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 и Омега-6 участвуют в регуляции обменных процессов.

Минералы

• фосфор

• калий

• магний

• кальций

• марганец

• медь

• йод

• цинк

• селен

Эти элементы участвуют в процессах кроветворения, регуляции водно-солевого баланса и поддержании нервной системы.

Витамины

• С

• А

• Е

• В1

• В2

• В3

• В5

• В6

• В9

Они необходимы для нормального течения биохимических реакций в организме.

Кому особенно полезен ржаной солод

Продукт может быть полезен для:

• людей с активным образом жизни
• спортсменов
• людей старшего возраста
• детей и подростков
• людей с повышенной физической или умственной нагрузкой
• тех, кто стремится поддерживать здоровое пищеварение

Как принимать

Рекомендовано принимать 1–3 чайные ложки в день.

Слад можно употреблять:

• в качестве пищевой добавки
• добавлять в каши
• в выпечке
• в кефир или йогурт
• в фруктовые пюре
• у супы и соусы

Натуральный напиток из ржаного солода

1 чайную ложку солода залить 200–250 мл теплой воды (60°C)хорошо перемешать и дать настояться 5 минут.

Для вкуса можно добавить молоко или сливки.

Использование в домашней выпечке

Жилий солод улучшает структуру теста, усиливает брожение и делает хлеб более ароматным.

Рекомендовано добавлять 3-5% солода от веса муки.

Характеристики

Тип продукта: ржаной солод ферментированный
Форма: молотый
Вес: 150 г
Состав: ржаной ферментированный солод
Страна производства: Украина

Противопоказания

С осторожностью применять при:

• гастрити с повышенной кислотностью

• язвенной болезни

• обостренные панкреатита или холецистита

Перед употреблением желательно учитывать индивидуальные особенности организма.